Автоматизация общепита
Программное обеспечение
| |
|
 Автоматизация работы столовой является весьма специфичной задачей. Первоочередным требованием стоит высокая скорость расчёта гостя за минимально короткое время. Время обеда ограничено, а желающих не одна сотня. Большая и вяло двигающаяся очередь способна навсегда лишить предприятие клиентов. Чеки столовых отличаются большим набором позиций, порядка 10 блюд. В задачу кассира входит не только быстро и качественно посчитать общую сумму заказа и сдачу, но точно ввести в заказ все выбранные блюда. Неправильно выбранные блюда в заказе влекут за собой неверное списание продуктов и, соответственно, недостачу на производстве. Поэтому к автоматизации рабочего места кассира предъявляются высокие требования. Оборудование должно качественно и стабильно работать, чеки распечатываться с молниеносной скоростью, интерфейс программы быть простым и информативным.
Идеальным решение для столовых являются сенсорные терминалы Posiflex (плоские мониторы, реагирующие на прикосновение), фискальные регистраторы Штрих-ФР-К (высокая скорость печати и надёжность в работе), программное обеспечение Штрих-М:Кассир (специализированный интерфейс, лёгкость и удобство в работе). Терминалы Posiflex с сенсорной технологией Touch-screen позволяют значительно увеличить скорость обслуживания – взгляд и рука кассира сконцентрированы на работе с монитором, отсутствуют отвлекающие предметы типа клавиатура, мышь, касса. Фискальный регистратор самостоятельно и моментально выдаёт чек после нажатия кнопки «оплата». Программное обеспечение Штрих-М:Кассир способствует качественному и легкому выбору блюд в заказ, точному и быстрому подсчёту сумм. В программе реализована возможность закрытия чеков различными типами оплаты (наличными, талонами, банковской картой, на неплательщика). В конце смены формируется отчётность по выручке и реализации блюд.
|
|
|
Гостевая книга